Immagine a scopo illustrativo
L'aspetto del piatto può variare in base agli ingredienti e alla preparazione.
FacileAntipastivegetarianCC0 1.0 Universal
Funghi ripieni al forno rumeni con formaggio Telemea e aneto
Cappelle di funghi carnosi ripieni di un gustoso ripieno di gambi di funghi tritati, formaggio telemea salato friabile e aneto fresco, cotti nel burro fino a doratura.
Preparazione
15 min
Cuocere
20 min
Totale
35 min
Forno
200°C (180°C vent.)
Ingredienti
porzioni
4
- Funghi champignon o cremini grandi16 pz.
- Formaggio Telemea sbriciolato200 g
- Burro40 g
- Spicchio d'aglio, tritato1 spicchio
- Aneto fresco, tritato finemente2 cucchiaio
Passaggi di preparazione
1
Preriscaldare il forno a 200°C. Pulite i funghi, eliminate il gambo e tritate finemente il gambo.
5 min temporizzatore
2
Mescolare i gambi tritati con il formaggio telemea sbriciolato, l'aglio tritato e l'aneto fresco.
4 min temporizzatore
3
Disporre le cappelle dei funghi su una teglia imburrata, ricoprire con il ripieno di formaggio e ricoprire ciascuna con un punto di burro. Cuocere in forno a 200°C per 18-20 minuti finché non bolle e diventa dorato.
20 min temporizzatore
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Valori nutrizionali
per porzioneCalorie
180
Proteine
9g
Carboidrati
4g
Grassi
14g
Allergeni
Latte
*valori stimati per porzione
Verifica della provenienza e del dominio pubblico
Fonte: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA) & Romanian Gastronomic Heritage)
Status giuridico: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licenza: Creative Commons CC0 1.0 Universal
