easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Bruschetta classica italiana al pomodoro e basilico
Fette di baguette integrale tostata strofinate con aglio fresco e condite con pomodori maturi a dadini, basilico fresco e olio extra vergine di oliva.
Preparazione
10 min
Cuocere
6 min
Totale
16 min
Ingredienti
4porzioni
- Baguette rustica integraleA fette diagonali spesse 1,5 cm8 piece
- Pomodori rom maturiSeminata e tagliata finemente4 piece
- Spicchi d'aglioUno tagliato a metà per strofinare il pane, uno tritato2 piece
- Foglie di basilico frescoChiffonade a fette10 g
- Olio extra vergine di oliva20 ml
- Sale1 pinch
- Pepe nero1 pinch
Passaggi di preparazione
1
Preriscaldare il forno a 200°C (400°F). Disporre le fette di pane su una teglia e tostarle per 5-6 minuti finché non diventano croccanti e dorate.
6 min timer
2
In una ciotola, unire i pomodori a cubetti, l'aglio tritato, il basilico, 15 ml di olio d'oliva, sale e pepe. Lasciare marinare per 5 minuti.
5 min timer
3
Strofinare il pane tostato caldo con lo spicchio d'aglio tagliato a metà. Versare generosamente il composto di pomodoro sulle fette e servire immediatamente.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Tomato Basil Bruschetta (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
