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Broccoli croccanti con aglio arrosto e parmigiano
Cimette di broccoli teneri e croccanti arrostite con olio d'oliva, aglio e limone fresco, rifinite con una gustosa spolverata di parmigiano grattugiato.
Preparazione
10 min
Cuocere
18 min
Totale
28 min
Ingredienti
4porzioni
- Testa di broccoli freschi1 piece
- Olio d'oliva25 ml
- Spicchi d'aglio2 clove
- Parmigiano grattugiato finemente30 g
- Succo di limone1 tbsp
- Sale
Passaggi di preparazione
1
Preriscaldare il forno a 200°C (400°F). Condisci le cimette di broccoli con olio d'oliva, aglio tritato e sale sulla teglia.
10 min timer
2
Distribuire in un unico strato e arrostire per 15-18 minuti fino a quando le punte saranno leggermente carbonizzate e tenere.
18 min timer
3
Togliere dal forno, spremere subito sopra il succo di limone fresco e cospargere con parmigiano grattugiato.
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Roasted Garlic Parmesan Broccoli (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
