easyappetizervegetarianCC0 1.0 Universal
Ropogós serpenyőben sült cukkini és kukorica rántott
Arany, sós serpenyőben sült rántott reszelt cukkinivel, csemegekukoricával, friss kaporral és zöldhagymával.
Felkészülés
15 min
Főzzön
12 min
Összesen
27 min
Hozzávalók
4adagokat
- Friss cukkini2 piece
- Csemegekukorica szem (lecsepegtetett)150 g
- Nagy tojás1 piece
- Teljes kiőrlésű vagy univerzális liszt50 g
- Friss apróra vágott kapor2 tbsp
- Olívaolaj serpenyőben sütéshez20 ml
- sót
Előkészületi lépések
1
A cukkinit lereszeljük, megszórjuk egy csipet sóval, 5 percig pihentetjük, majd egy tiszta konyharuhában erősen kinyomkodjuk a felesleges folyadékot.
5 min timer
2
Egy tálban keverjük össze a kinyomkodott cukkinit, a csemegekukoricát, a felvert tojást, a lisztet, a kaprot és a sót, amíg a tészta össze nem áll.
3
Serpenyőben olajat hevítünk. Cseppentsünk rá kanálnyi tésztát, kissé lapítsuk el, és oldalanként 3 perc alatt süssük aranybarnára.
6 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Zucchini Corn Fritters (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
