easysoupveganCC0 1.0 Universal
Selymesen sült paradicsom és friss bazsalikom leves
Sárgarépával és édes hagymával gazdagított bársonyos, szívmelengető paradicsomleves, simára keverve, friss, édes bazsalikommal átitatva.
Felkészülés
10 min
Főzzön
25 min
Összesen
35 min
Hozzávalók
4adagokat
- Egész hámozott paradicsomkonzerv800 g
- Sárga hagyma1 piece
- Sárgarépatermészetesen egyensúlyba hozza a savasságot1 piece
- Fokhagyma gerezd3 clove
- Zöldségleves400 ml
- Friss bazsalikom levelek15 piece
- Extra szűz olívaolaj25 ml
- sót
Előkészületi lépések
1
Egy leveses edényben olívaolajat hevítünk. Pároljuk a hagymát és a sárgarépát 6 percig, amíg megpuhul.
6 min timer
2
Adjunk hozzá fokhagymát 1 percig, majd öntsük fel a paradicsommal és a zöldséglevessel. Lassú tűzön 18 percig pároljuk.
18 min timer
3
Keverje hozzá a friss bazsalikom leveleket, és botmixerrel pürésítse teljesen simára és bársonyosra. Sóval ízesítjük és melegen tálaljuk.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Creamy Tomato Basil Soup (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
