easydessertveganCC0 1.0 Universal
Gazdag étcsokoládé avokádóhab
Dekadens, selymesen sima növényi alapú csokoládéhab érett vajas avokádóból, nyers kakaóból, juharszirupból és vaníliából.
Felkészülés
10 min
Főzzön
0 min
Összesen
10 min
Hozzávalók
4adagokat
- Érett Hass avokádó2 piece
- Holland eljárással vagy nyers kakaópor45 g
- Juharszirup vagy méz60 ml
- Mandulatej vagy kókusztej60 ml
- Tiszta vanília kivonat1 tsp
- Finom tengeri só1 pinch
Előkészületi lépések
1
Az avokádót félbevágjuk, kimagozzuk, és a puha húsát konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe kanalazzuk.
2
Adjuk hozzá a kakaóport, a juharszirupot, a növényi tejet, a vaníliakivonatot és egy csipetnyi finom sót.
3
Magas fokozaton 2-3 percig dolgozzuk fel, szükség szerint kaparjuk le az oldalát, amíg dús, fényes és teljesen sima nem lesz.
3 min timer
4
Egyedi desszerttálakba vagy üvegcsészékbe kanalazzuk.
5
Tálalás előtt legalább 30 percig hűtőben hűtjük, hogy az ízek összeérjenek.
30 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NIH Keep the Beat Healthy Desserts - Chocolate Avocado Velvet (National Institutes of Health (NIH) - NHLBI)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal