easysidevegetarianCC0 1.0 Universal
Serpenyőben sült citromos fokhagymás zöldspárga
Ropogós, puha spárgalándzsákat fokhagymával és olívaolajjal serpenyőben gyorsan megpirítanak, majd citromlével és reszelt parmezánnal kiegészítik.
Felkészülés
5 min
Főzzön
8 min
Összesen
13 min
Hozzávalók
4adagokat
- Friss zöld spárga400 g
- Olívaolaj15 ml
- Fokhagyma gerezd1 clove
- Citromlé1 tbsp
- Reszelt parmezán20 g
- sót
Előkészületi lépések
1
Egy széles serpenyőben közepes-magas lángon hevítsünk olívaolajat.
1 min timer
2
Egy rétegben adjuk hozzá a spárgalándzsákat, és főzzük 5-7 percig, gyakran megforgatva, amíg ropogós és élénkzöld nem lesz.
7 min timer
3
Az utolsó percben keverjük hozzá a szeletelt fokhagymát. Tálalás előtt vegyük le a tűzről, facsarjuk bele a citromlevet, és szórjuk rá a parmezánt.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Lemon Asparagus (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
