easysaladveganCC0 1.0 Universal

Bolyhos mediterrán növényi kuszkusz saláta

Name: Bolyhos mediterrán növényi kuszkusz saláta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 180 g Teljes kiőrlésű kuszkusz; 250 ml Forrásban lévő víz; 1 piece angol uborka; 150 g Cseresznye paradicsom; 1 piece Piros kaliforniai paprika; 10 g Friss menta levelek; 25 ml Extra szűz olívaolaj; 30 ml Citromlé; 1 pinch sót

Puha, teljes kiőrlésű kuszkusz ropogós uborkával, koktélparadicsommal, édes kaliforniai paprikával, mentával és citromos öntettel.

Felkészülés

15 min

Főzzön

5 min

Összesen

20 min

Hozzávalók

4adagokat

Teljes kiőrlésű kuszkusz
180 g
Forrásban lévő víz
250 ml
angol uborkaKockára vágva
1 piece
Cseresznye paradicsomFelezve
150 g
Piros kaliforniai paprikaKockára vágva
1 piece
Friss menta levelekFinomra vágva
10 g
Extra szűz olívaolaj
25 ml
Citromlé
30 ml
sót
1 pinch

Előkészületi lépések

Tegyük a kuszkuszt egy nagy tálba, adjunk hozzá egy csipet sót, és öntsük fel forrásban lévő vízzel. Fedjük le egy tányérral, és pároljuk 5 percig.

5 min timer

A kuszkuszszemeket villával óvatosan felfedjük és szétszedjük. 5 percig hagyjuk hűlni.

5 min timer

Adjunk hozzá uborkát, koktélparadicsomot, kaliforniai paprikát és friss mentát. Meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével, óvatosan összeforgatva.

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Mediterranean Couscous Salad (U.S. Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source