easymainmeatCC0 1.0 Universal
Gyors serpenyőben csirke és színes zöldségkeverék
Sovány csirkemell csíkok magas lángon pirított ropogós brokkoli virágokkal, kaliforniai paprikával, sárgarépával, fokhagymával és gyömbérrel.
Felkészülés
15 min
Főzzön
10 min
Összesen
25 min
Hozzávalók
4adagokat
- Chicken breast400 g
- Brokkoli virágok200 g
- Piros kaliforniai paprika1 piece
- Sárgarépa1 piece
- Fokhagyma gerezd2 clove
- Napraforgó vagy olívaolaj20 ml
- sót
Előkészületi lépések
1
Egy nagy serpenyőben nagy lángon hevíts fel 1 evőkanál olajat. 5 percig kevergetve sütjük a csirkecsíkokat, amíg meg nem pirulnak és átsülnek. Tegyük át egy tányérra.
5 min timer
Győződjön meg róla, hogy a csirke alaposan megsült 74 °C-on (165 °F).
2
Adja hozzá a maradék olajat, a brokkolit, a kaliforniai paprikát és a sárgarépát a serpenyőbe. Erős lángon kevergetve 4-5 percig pirítjuk, amíg ropogós nem lesz.
5 min timer
3
Tegye vissza a csirkét, és adjon hozzá fokhagymát; sózzuk, és 1 percig forraljuk, amíg át nem melegszik. Azonnal tálaljuk.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Chicken and Vegetable Stir-Fry (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
