mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Citromos áfonyás morzsás torta
Friss citrommal és roppanó áfonyával átitatott, finom snack torta, vajas fahéj illatú töpörtyűvel megkoronázva.
Felkészülés
20 min
Főzzön
40 min
Összesen
60 min
Hozzávalók
8adagokat
- Friss áfonya200 g
- Univerzális liszt220 g
- Sütőpor1.5 tsp
- Cukor90 g
- Softened butter80 g
- Nagy tojások2 piece
- Tej60 ml
- Citromhéj1 tbsp
- Fahéj a morzsához0.5 tsp
Előkészületi lépések
1
A sütőt 180 fokra előmelegítjük, és kivajazunk egy 22 cm-es kerek tortaformát.
2
A morzsa feltéthez dörzsöljön el 50 g lisztet 30 g cukorral, fahéjjal és 25 g hideg vajjal, amíg morzsa nem keletkezik.
3
A maradék vajat a cukorral, a citromhéjjal, a tojással és a tejjel habosra keverjük; beleforgatjuk a sütőporral átszitált maradék lisztet.
4
Tepsibe kenjük a tésztát, a tetejére szórjuk az áfonyát, és egyenletesen megszórjuk a morzsával.
5
180°C-on 40 percig sütjük, amíg a nyárs tisztán ki nem válik és a morzsa aranybarnára sül.
40 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Berry Crumb Cake (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
