easymainmeatCC0 1.0 Universal
Lédús sütőben sült citromfüves csirkemell
Friss citromlében, fokhagymában és mediterrán fűszernövényekben pácolt kicsontozott csirkemell, puhára és lédúsra sütve.
Felkészülés
15 min
Főzzön
22 min
Összesen
37 min
Hozzávalók
4adagokat
- Kicsontozott bőr nélküli csirkemell4 egyenlő méretű adag600 g
- Friss citromLeve és héja1 piece
- Olívaolaj20 ml
- Fokhagyma gerezdDarált3 piece
- Szárított oregánó1 tsp
- Friss rozmaringFinomra vágva1 tsp
- sót1 pinch
- Fekete bors1 pinch
Előkészületi lépések
1
Melegítse elő a sütőt 200°C-ra (400°F). Egy tepsit vékonyan kikenünk olajjal.
2
Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, a citromhéjat, a fokhagymát, az oregánót, a rozmaringot, a sót és a borsot. Ráöntjük a csirkemellekre, és alaposan bevonjuk.
3
A csirkemelleket egy edénybe helyezzük és 20-22 percig sütjük, amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 74°C-ot. Szeletelés előtt 5 percig pihentetjük.
22 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Lemon Herb Chicken (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal