mediummainmeatCC0 1.0 Universal
Ropogós sütőben sült csirke parmezán
Finom csirkemell teljes kiőrlésű fűszernövény morzsával bevonva, ropogósra sütve, marinara szósszal és olvasztott mozzarellával.
Felkészülés
15 min
Főzzön
25 min
Összesen
40 min
Hozzávalók
4adagokat
- Kicsontozott bőr nélküli csirkemellVízszintesen vágjuk 4 vékony szeletre500 g
- Teljes kiőrlésű zsemlemorzsa60 g
- Reszelt parmezán sajt30 g
- Nagy tojásMegverték1 piece
- Marinara szósz150 ml
- Részben sovány reszelt mozzarella80 g
- Szárított oregánó1 tsp
- Fokhagyma por1 tsp
- Fekete bors1 pinch
Előkészületi lépések
1
Melegítse elő a sütőt 200°C-ra (400°F). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és enyhén bekenjük olajjal.
2
Egy sekély edényben keverje össze a zsemlemorzsát, a parmezánt, az oregánót, a fokhagymaport és a borsot. Minden szeletet mártsunk tojásba, majd nyomkodjuk bele zsemlemorzsába, hogy bevonjuk.
3
Helyezze a csirkét a tálcára, és süsse 15 percig. Vegyük ki, kanalazzuk rá a marinarát és a mozzarellát minden darabra, majd tegyük vissza a sütőbe 8-10 percre, amíg a sajt megpuhul, a csirke pedig el nem éri a 74°C-ot.
9 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Baked Chicken Parmesan (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
