Mesterséges intelligenciával generált illusztráció
easymainveganCC0 1.0 Universal
Penne all'Arrabbiata fűszeres fokhagymás paradicsomszósszal
Klasszikus tüzes római tésztaétel penne-ből gazdag olasz paradicsom, arany fokhagyma és fűszeres pirospaprika pehely illatos szósszal.
Felkészülés
10 min
Főzzön
15 min
Összesen
25 min
Hozzávalók
4adagokat
- Penne rigate400 g
- Zúzott olasz paradicsom500 g
- Fokhagyma gerezd4 clove
- Pirospaprika chili pehely1 tsp
- Extra szűz olívaolaj3 tbsp
- Friss lapos petrezselyem2 tbsp
- Tengeri só1 tsp
Előkészületi lépések
1
A pennét bő, forrásban lévő sós vízben al dente főzzük.
10 min timer
2
Egy széles serpenyőben közepes lángon hevítsünk olívaolajat. A darált fokhagymát és chilipehelyet 1-2 perc alatt finoman pároljuk, amíg aromás nem lesz.
2 min timer
3
Beleöntjük a zúzott paradicsomot, sózzuk, és közepes-alacsony lángon 10 percig pároljuk, amíg a szósz besűrűsödik.
10 min timer
4
A tésztát leszűrjük, és a forrásban lévő szószba öntjük. Keverjük hozzá a friss petrezselymet, és tálalás előtt főzzük 1 percig nagy lángon.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Italian Regional Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
