easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Sült fahéjas rizspuding
Tejszínes, vigasztaló klasszikus rizspuding lassan sült teljes tejjel, vaníliával, citromhéjjal és illatos fahéjas aranyhéjjal.
Felkészülés
10 min
Főzzön
50 min
Összesen
60 min
Hozzávalók
6adagokat
- Rövid szemű rizs150 g
- Teljes tej800 ml
- Cukor70 g
- Felvert tojás2 piece
- vaj25 g
- Vanília kivonat1 tsp
- Darált fahéj a porozáshoz1 tsp
- Reszelt citromhéj1 tsp
Előkészületi lépések
1
Forralja fel a rizst 300 ml vízben 8 percig, amíg a folyadék túlnyomórészt felszívódik.
8 min timer
2
Egy nagy tálban habosra keverjük a tejet, a cukrot, a felvert tojásokat, az olvasztott vajat, a vaníliát és a citromhéjat.
3
Az előfőzött rizst a tejes keverékhez keverjük, és kivajazott tepsibe öntjük.
4
Az egész felületet bőségesen szórja meg az őrölt fahéjjal.
5
160°C-on 45-50 percig sütjük, amíg a puding megszilárdul és finom aranyszínű bőrt nem kap.
45 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Old Fashioned Rice Pudding (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
