Mesterséges intelligenciával generált illusztráció
easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Florida Key Lime Pite (Tart Citrus Custard Graham Cracker Crusttal)
Az ikonikus, napsütötte floridai desszert: vajas zúzott keksz kéreg friss lime lé, édesített sűrített tej és tojássárgája selymes, intenzíven fanyar pudingjával.
Felkészülés
20 min
Főzzön
15 min
Összesen
35 min
Hozzávalók
8adagokat
- Graham kekszmorzsa vagy digestive keksz200 g
- Sózatlan vaj, olvasztott70 g
- Édesített sűrített tej400 g
- Friss lime leve és finomra reszelt héja120 ml
- Nagy tojássárgája3 piece
Előkészületi lépések
1
Keverjük össze a kekszmorzsát az olvasztott vajjal. Erősen nyomkodjuk egy 9 hüvelykes pitetál aljába és oldalába. 175°C-on 8 percig sütjük, majd kihűtjük.
8 min timer
2
A tojássárgáját a lime reszelt héjával 2 percig habosra keverjük.
2 min timer
3
Felverjük az édesített sűrített tejet, majd fokozatosan hozzáöntjük a friss lime levéhez, amíg besűrűsödik és krémes lesz.
3 min timer
4
Az elősütött kéregbe öntjük a citruskrémet.
1 min timer
5
175°C-on 12-15 percig sütjük, amíg a szélek körül megszilárdul. Szeletelés előtt legalább 3 órát hűtőben hűtjük és hűtjük.
15 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
