easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Eredeti krémes csicseriborsó Tahini Hummus
Rendkívül sima és krémes mártogatós pürésített csicseriborsó gazdag tahini szezámpasztával, fokhagymával, köménnyel és friss citromlével.
Felkészülés
10 min
Főzzön
0 min
Összesen
10 min
Hozzávalók
6adagokat
- Főtt csicseriborsó400 g
- Tahini szezámpaszta60 g
- Fresh lemon juice3 tbsp
- Fokhagyma gerezd2 clove
- Jéghideg vízultrabolyhos textúrát hoz létre40 ml
- Olívaolaj20 ml
- sót
Előkészületi lépések
1
Adja hozzá a tahinit és a citromlevet egy konyhai robotgéphez; turmixoljuk 1 percig, amíg habos és halvány nem lesz.
1 min timer
2
Adjuk hozzá a fokhagymát, a sót és a lecsepegtetett csicseriborsót. Folytassa 2 percig.
2 min timer
3
Feldolgozás közben csorgassuk jéghideg vízbe, amíg bolyhos és teljesen sima nem lesz. Olívaolajjal meglocsolva tálaljuk.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Classic Hummus (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
