mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Rusztikus Blackberry Apple Galette
Szabad formájú teljes kiőrlésű, rusztikus torta édes szeletelt almával és fanyar erdei szederrel.
Felkészülés
20 min
Főzzön
35 min
Összesen
55 min
Hozzávalók
6adagokat
- Búzaliszt200 g
- Hideg vaj, kockára vágva90 g
- Jéghideg víz45 ml
- Édes alma, meghámozva és felszeletelve300 g
- Friss szeder180 g
- Cukor40 g
- Őrölt fahéj1 tsp
- Tojás a fogmosáshoz1 piece
Előkészületi lépések
1
A lisztet, a hideg vajat és a jeges vizet gyorsan pépesítsd tésztává; hűtsük le 15 percig.
15 min timer
2
Dobd meg az almaszeleteket és a szedret cukorral és őrölt fahéjjal.
3
A tésztát sütőpapíron 30 cm-es durva kör alakúra nyújtjuk.
4
Gyümölcsöket halmozunk a közepébe, hagyva 4 cm-es szegélyt, majd a tészta széleit hajtsuk rá a töltelékre.
5
A héjat megkenjük felvert tojással, és 190°C-on 35 perc alatt aranybarnára sütjük.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Rustic Fruit Galettes (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
