mediummainmeatCC0 1.0 Universal
Sovány pulyka töltött cukkini csónakok
Félbevágott cukkini csónakba vájt, sovány őrölt pulyka, kockára vágott zöldségek és fűszernövények ízletes keverékével töltve, puhára sütve.
Felkészülés
15 min
Főzzön
30 min
Összesen
45 min
Hozzávalók
4adagokat
- Nagy cukkini tök4 piece
- Sovány őrölt pulyka400 g
- Sárga hagyma1 piece
- Fokhagyma gerezd2 clove
- Zúzott paradicsom200 g
- Reszelt parmezán25 g
- Olívaolaj15 ml
- sót
Előkészületi lépések
1
Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra (375°F). A cukkinit hosszában félbevágjuk, a közepét egy kanállal kikanalazzuk, 1 cm-es szegélyt hagyva.
10 min timer
2
Serpenyőben olajat hevítünk. A hagymát és a fokhagymát 3 percig dinszteljük, hozzáadjuk az őrölt pulykahúst, és 7 percig pirítjuk, amíg már nem lesz rózsaszín. Hozzákeverjük a zúzott paradicsomot és a sót.
10 min timer
Győződjön meg arról, hogy a darált baromfihús 74°C-ra (165°F) alaposan megfőtt.
3
Töltsük meg a cukkinis csónakokat húskeverékkel, tegyük egy tepsibe, szórjuk meg parmezánnal, és süssük 25-30 percig, amíg megpuhul.
28 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Turkey Stuffed Zucchini Boats (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
