Mesterséges intelligenciával generált illusztráció
easybreakfastmeatCC0 1.0 Universal
Klasszikus párizsi krokk monsieur sonkával, bésamellel és olvasztott Gruyère-rel
Az ikonikus párizsi bisztró grillezett szendvics: kézműves kenyér pácolt sonkával, dijoni mustárral, valamint szerecsendió-bésamellel és olvasztott, bugyogó Gruyère-rel.
Felkészülés
15 min
Főzzön
15 min
Összesen
30 min
Hozzávalók
2adagokat
- Vidéki fehér kenyér szelet4 piece
- Főtt franciasonka szeletek4 piece
- Gruyère sajt reszelve120 g
- vaj25 g
- Liszt1 tbsp
- Meleg tej150 ml
- Dijoni mustár1 tsp
Előkészületi lépések
1
A vajat felolvasztjuk, a lisztet 1 percig habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet, amíg besamel nem sűrűsödik. Sóval és szerecsendióval ízesítjük.
4 min timer
2
Kenje meg a kenyérszeleteket egy könnyű réteg dijoni mustárral és egy kanál bésamellel.
2 min timer
3
A kenyérszeletek közé rétegezzük a sonkaszeleteket és a reszelt Gruyère felét, hogy szendvicseket formáljunk.
2 min timer
4
Sütőpapíros tepsire tesszük, a tetejére kanalazzuk a maradék bésamelt, és megszórjuk a maradék Gruyère-rel. 200°C-on (400°F) süssük 10-12 percig, amíg aranybarnára nem pirul.
11 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: French Traditional Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
