easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Finom citromos ricotta palacsinta
Finom, szájban olvadó palacsinta krémes ricotta sajttal, friss citromhéjjal és egy csók vaníliával gazdagítva.
Felkészülés
15 min
Főzzön
15 min
Összesen
30 min
Hozzávalók
4adagokat
- Friss ricotta sajt200 g
- Univerzális liszt160 g
- Tej120 ml
- Tojás, sárgájára és fehérjére osztva2 piece
- Finomra reszelt citromhéj1 tbsp
- Fresh lemon juice1 tbsp
- Cukor30 g
- Sütőpor1.5 tsp
- Grillezéshez vaj15 g
Előkészületi lépések
1
Egy keverőtálban a tojássárgáját habosra keverjük a ricottával, a tejjel, a cukorral, a citromhéjjal és a citromlével.
2
Szitáljuk bele a lisztet és a sütőport, óvatosan keverjük össze.
3
Egy külön tálban verje fel a tojásfehérjét egy csipet sóval, amíg kemény csúcsok képződnek; óvatosan a tésztába forgatjuk.
4
Melegítsünk fel egy enyhén kivajazott serpenyőt közepes-alacsony lángon; tegyük le a kanál tésztát, és főzzük 3 percig, amíg felfújódik.
3 min timer
5
Óvatosan fordítsa meg, és süsse még 2 percig a másik oldalán, amíg aranybarna és átsül.
2 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Lemon Ricotta Pancakes (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
