easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
Holland baba felfújt palacsinta bogyókkal
Drámai sütőben puffasztott serpenyős palacsinta ropogósan gomolygó szélekkel és puha pudingos közepével, friss citromlével és bogyós gyümölcsökkel tálalva.
Felkészülés
10 min
Főzzön
20 min
Összesen
30 min
Hozzávalók
4adagokat
- Szobahőmérsékletű tojás3 piece
- Meleg tej150 ml
- Univerzális liszt80 g
- Porcukor20 g
- Vaj a serpenyőhöz25 g
- Vanília kivonat1 tsp
- Fresh lemon juice1 tbsp
- Friss bogyók100 g
Előkészületi lépések
1
Helyezze az öntöttvas serpenyőt a sütőbe, és melegítse elő 220 °C-ra, hogy a serpenyő perzselősen forró legyen.
2
A tojást, a tejet, a lisztet, a vaníliát és a csipet sót turmixgépben 1 percig keverjük, amíg teljesen habos nem lesz.
1 min timer
3
Óvatosan vegye ki a forró serpenyőt a sütőből, adjon hozzá vajat, és forgassa meg, hogy bevonja az alját és az oldalát.
4
Azonnal öntse a tésztát a serpenyőbe, és tegye vissza a sütőbe; 18-20 percig sütjük anélkül, hogy kinyitnánk az ajtót.
20 min timer
5
A felfújt aranyszínű palacsintát kivesszük, meglocsoljuk citromlével, megszórjuk porcukorral, és megszórjuk friss bogyós gyümölcsökkel.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Oven Skillet Pancakes (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
