Illusztrációs kép
Az elkészült étel megjelenése a hozzávalóktól és az elkészítéstől függően eltérhet.
KönnyűElőételekvegetarianCC0 1.0 Universal
Román sült töltött gomba telemea sajttal és kaporral
Darált gombaszárból, omlós, sós telemea sajtból és friss kaporból készült, vajban aranysárgára sütött, gömbölyded gombás kalapok.
Felkészülés
15 min
Főzzön
20 min
Összesen
35 min
Sütő
200°C (180°C vent.)
Hozzávalók
adagokat
4
- Nagy gombás vagy cremini gomba16 db
- Morzsolt telemea sajt200 g
- vaj40 g
- Fokhagyma gerezd, darált1 gerezd
- Friss kapor, apróra vágva2 ek.
Előkészületi lépések
1
A sütőt 200°C-ra előmelegítjük. A gombát megtisztítjuk, szárát eltávolítjuk, a szárát apróra vágjuk.
5 min időzítő
2
Keverje össze a darált szárat morzsolt telemea sajttal, darált fokhagymával és friss kaporral.
4 min időzítő
3
Kivajazott tepsire helyezzük a gombasapkákat, halmozzuk fel sajtos töltelékkel, és mindegyik tetejére kenjünk egy pöttynyi vajat. 200°C-on 18-20 percig sütjük, amíg aranybarnára pirul.
20 min időzítő
Főzőlap
Ezt a receptet még nem próbáltad
Tápértékek
adagonkéntKalória
180
Fehérje
9g
Szénhidrát
4g
Zsír
14g
Allergének
Tej
*becsült értékek adagonként
Származási és állami ellenőrzés
Forrás: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA) & Romanian Gastronomic Heritage)
Jogi állapot: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licenc: Creative Commons CC0 1.0 Universal
