easysoupmeatCC0 1.0 Universal
Gyengéd csirke és rizs zöldségleves
Nyugtató, egészséges csirkeleves puha rizzsel, édes sárgarépával, zellerrel és frissen vágott lapos petrezselyemmel.
Felkészülés
15 min
Főzzön
35 min
Összesen
50 min
Hozzávalók
6adagokat
- Kicsontozott csirkemellVágjuk apró kockákra400 g
- Hosszú szemű fehér vagy barna rizsÖblítve100 g
- sárgarépaFinomra felkockázva2 piece
- ZellerszárVékonyra szeletelve2 piece
- Sárga hagymaFinomra vágva1 piece
- Alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves1400 ml
- Olívaolaj15 ml
- Fresh lemon juice20 ml
- Friss petrezselyemFinomra darálva20 g
- sót1 pinch
Előkészületi lépések
1
Egy leveses edényben olívaolajat hevítünk. A hagymát, a sárgarépát és a zellert 5 percig pároljuk közepes lángon.
5 min timer
2
Hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet, az átöblített rizst és a húslevest. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, és fedjük le.
3
Pároljuk 25 percig, amíg a rizs és a csirke teljesen megpuhul. Levesszük a tűzről, belekeverjük a citromlevet és a friss petrezselymet.
25 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NIH NHLBI Keep the Beat Recipes - Chicken and Rice Soup (National Institutes of Health (NIH))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
