mediummainveganCC0 1.0 Universal
Sült mediterrán lencse és fűszernövény pogácsák
Ízletes sült, növényi alapú pogácsák zsenge barna lencséből, pirított hagymából, fokhagymából, petrezselyemzöldből és teljes kiőrlésű morzsából.
Felkészülés
15 min
Főzzön
25 min
Összesen
40 min
Hozzávalók
4adagokat
- Főtt barna lencseJól lecsöpögtetjük és enyhén pépesítjük350 g
- Kis hagymaFinomra felkockázva és megpirítjuk1 piece
- Fokhagyma gerezdDarált2 piece
- Teljes kiőrlésű zsemlemorzsa50 g
- Friss petrezselyemAprított15 g
- Őrölt kömény1 tsp
- Olívaolaj15 ml
- sót1 pinch
Előkészületi lépések
1
Melegítse elő a sütőt 200°C-ra (400°F). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
2
Egy tálban keverjük össze a részben pépesített lencsét, a pirított hagymát, a fokhagymát, a zsemlemorzsát, a petrezselymet, a köményt és a sót. Addig keverjük, amíg a keverék össze nem áll.
3
Formázzunk 8 kis pogácsát, tegyük egy lapra, kenjük meg enyhén olívaolajjal, és süssük 20-25 percig, egyszer átfordítva, amíg aranybarnák és szilárd nem lesznek.
22 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Lentil Patties (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
