Mesterséges intelligenciával generált illusztráció
easyappetizervegetarianCC0 1.0 Universal
Román sült cukkinis rántott telemea sajttal és kaporral
Könnyű és zamatos román nyári rántások: reszelt friss cukkini sós juh telemea sajttal, fokhagymával és kaporral keverve, aranybarnára és ropogósra sütve.
Felkészülés
20 min
Főzzön
25 min
Összesen
45 min
Hozzávalók
4adagokat
- Cukkini durvára reszelve700 g
- Román Telemea vagy feta sajt150 g
- Tojás2 piece
- Liszt vagy zsemlemorzsa60 g
- Fokhagyma gerezd apróra vágva3 clove
- Friss kapor apróra vágva3 tbsp
Előkészületi lépések
1
A reszelt cukkinit megsózzuk, 10 percig pihentetjük, és a kezünkben erősen kinyomjuk az összes folyadékot.
10 min timer
2
A lecsepegtetett cukkinit telemea sajttal, tojással, fokhagymával, kaporral és liszttel keverjük össze.
3 min timer
3
Sütőpapírral bélelt tepsire dobjuk a tésztahalmokat, és kissé elsimítjuk. Enyhén meglocsoljuk olajjal.
3 min timer
4
Süssük 200 °C-on 20-25 percig, amíg aranybarnák és a szélei körül ropogósak. Fokhagymás joghurttal tálaljuk.
22 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
