easymainveganCC0 1.0 Universal
Southwestern Quinoa és Black Bean Bowl
Egy lendületes, nagy teljesítményű étkezési tál bolyhos quinoával, fehérjedús fekete babbal, ropogós kaliforniai paprikával és lime öntettel.
Felkészülés
10 min
Főzzön
15 min
Összesen
25 min
Hozzávalók
4adagokat
- Száraz quinoa180 g
- Víz360 ml
- Főtt fekete bab300 g
- Piros kaliforniai paprika1 piece
- Citromlé2 tbsp
- Olívaolaj20 ml
- sót
Előkészületi lépések
1
Keverje össze a leöblített quinoát és a vizet egy csipet sóval egy edényben. Forraljuk fel, fedjük le, csökkentsük a hőt alacsonyra, és főzzük 15 percig, amíg a víz felszívódik.
15 min timer
2
A quinoát villával meggyúrjuk, és 5 percig pihentetjük.
5 min timer
3
A quinoát 4 tálba osztjuk. A tetejére fekete babot és szeletelt kaliforniai paprikát teszünk. Meglocsoljuk olívaolajjal és friss lime levével.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Southwestern Quinoa Bowl (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
