mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Mézes Mandulás Kétszer Sült Biscotti
Ropogós, ropogós, kétszersült olasz biscotti egészben pörkölt mandulával, mézzel és friss narancshéjjal.
Felkészülés
20 min
Főzzön
35 min
Összesen
55 min
Hozzávalók
12adagokat
- Univerzális liszt250 g
- Egész nyers mandula100 g
- Cukor70 g
- Drágám40 g
- Nagy tojások2 piece
- Sütőpor1 tsp
- Narancshéj1 tbsp
- Vanília kivonat1 tsp
- sót1 pinch
Előkészületi lépések
1
Melegítsük elő a sütőt 175°C-ra, és béleljünk ki egy nagy tepsit sütőpapírral.
2
A tojásokat a cukorral, a mézzel, a vaníliakivonattal és a narancshéjjal habosra keverjük.
3
Add hozzá a sütőporral és sóval átszitált lisztet; hajtsd bele az egész mandulát és gyúrd tésztává.
4
Formázz két 5 cm széles hasábot, süsd 175°C-on 25 percig, majd hűtsd le 10 percig.
25 min timer
5
Fogazott késsel átlósan 1 cm-es kekszekre szeleteljük, lapra fektetjük, és még 10 percig sütjük 160°C-on ropogósra.
10 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Heritage Twice-Baked Cookies (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal