एआई-जनरेटेड चित्रण
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एस्प्रेसो-भिगोए सवोयार्डी और मस्करपोन के साथ क्लासिक इटालियन तिरामिसु
वेनेटो की प्रतिष्ठित मिठाई: कुरकुरी भिंडी को मजबूत इतालवी एस्प्रेसो में भिगोया जाता है, मखमली मस्कारपोन ज़बाग्लियोन क्रीम के साथ स्तरित किया जाता है, और गहरे कोको के साथ छिड़का जाता है।
तैयारी
30 min
पकाना
0 min
कुल
30 min
सामग्री
8सर्विंग
- इतालवी मस्कारपोन पनीर500 g
- सवोयार्डी भिंडी300 g
- अंडे अलग हो गए4 piece
- दानेदार चीनी100 g
- ताज़ा पीया हुआ ठंडा एस्प्रेसो300 ml
- बिना मिठास वाला कोको पाउडर3 tbsp
तैयारी के चरण
1
अंडे की जर्दी को चीनी के साथ पीला और झागदार होने तक फेंटें। चिकना होने तक ठंडे मस्कारपोन को धीरे से मोड़ें।
5 min timer
बिना पकाए मिठाइयों के लिए ताजे पाश्चुरीकृत अंडों का उपयोग करें।
2
अंडे की सफेदी को कड़ी चोटियों तक फेंटें, फिर बैचों में मस्कारपोन क्रीम में धीरे से मोड़ें।
5 min timer
3
प्रत्येक भिंडी को तुरंत ठंडी एस्प्रेसो में डुबोएं (प्रति साइड 1 सेकंड) और डिश में एक सख्त परत बिछा दें।
4 min timer
4
आधी क्रीम फैलाएं, भिंडी की एक और परत डालें और ऊपर बची हुई क्रीम डालें। कम से कम 4 घंटे तक ठंडा करें, फिर परोसने से पहले उसमें कोको छिड़कें।
5 min timer
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Italian Regional Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
