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रिच डार्क चॉकलेट एवोकैडो मूस
पके मक्खनयुक्त एवोकैडो, कच्चे कोको, मेपल सिरप और वेनिला से बना सड़न रोकनेवाला, रेशमी चिकना पौधा-आधारित चॉकलेट मूस।
तैयारी
10 min
पकाना
0 min
कुल
10 min
सामग्री
4सर्विंग
- पका हस एवोकैडो2 piece
- डच-प्रक्रिया या कच्चा कोको पाउडर45 g
- मेपल सिरप या शहद60 ml
- बादाम या नारियल का दूध60 ml
- शुद्ध वेनिला अर्क1 tsp
- बढ़िया समुद्री नमक1 pinch
तैयारी के चरण
1
एवोकाडो को आधा काट लें, गुठली हटा दें और नरम गूदे को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में डाल दें।
2
कोको पाउडर, मेपल सिरप, पौधे का दूध, वेनिला अर्क और एक चुटकी बारीक नमक मिलाएं।
3
2-3 मिनट के लिए उच्च तापमान पर प्रक्रिया करें, आवश्यकतानुसार किनारों को खुरचें, जब तक कि यह समृद्ध, चमकदार और पूरी तरह से चिकना न हो जाए।
3 min timer
4
अलग-अलग मिठाई के बर्तन या कांच के कप में चम्मच डालें।
5
परोसने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें ताकि स्वाद बेहतर हो जाए।
30 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: NIH Keep the Beat Healthy Desserts - Chocolate Avocado Velvet (National Institutes of Health (NIH) - NHLBI)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
