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ओवन-बेक्ड लेमन रोज़मेरी सैल्मन फ़िललेट्स
रसदार सैल्मन फ़िललेट्स को पतले नींबू के स्लाइस, ताज़ी मेंहदी की टहनियों और कुचले हुए लहसुन के साथ ओवन में पकाया जाता है।
तैयारी
10 min
पकाना
18 min
कुल
28 min
सामग्री
4सर्विंग
- ताजा सामन पट्टिका4 फ़िललेट्स में विभाजित600 g
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल15 ml
- ताजा नींबूआधा पतला पतला, आधा जूस के लिए1 piece
- ताजा मेंहदीबारीक कटी पत्तियां2 tbsp
- लहसुन की कलियाँकीमा बनाया हुआ2 piece
- काली मिर्च1 pinch
- नमक1 pinch
तैयारी के चरण
1
ओवन को 190°C (375°F) पर पहले से गरम कर लें। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
2
सैल्मन फ़िललेट्स को बेकिंग शीट पर रखें। जैतून के तेल से ब्रश करें, कीमा बनाया हुआ लहसुन, कटी हुई मेंहदी, नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें। ऊपर से नींबू के पतले टुकड़े डालें।
3
15-18 मिनट तक बेक करें जब तक कि सैल्मन अपारदर्शी न हो जाए और कांटे से आसानी से अलग न हो जाए।
17 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Baked Fish Fillets (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
