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मसालेदार मोरक्कन कसा हुआ गाजर का सलाद
कुरकुरी कद्दूकस की हुई गाजर को पिसा हुआ जीरा, मीठा लाल शिमला मिर्च, ताजा नींबू और चपटी पत्ती वाले अजमोद के साथ एक मसालेदार मोरक्कन ड्रेसिंग में डाला गया।
तैयारी
15 min
पकाना
0 min
कुल
15 min
सामग्री
4सर्विंग
- ताजी मीठी गाजरछीलकर दरदरा कसा हुआ500 g
- ताजा नींबू का रस30 ml
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल20 ml
- पिसा हुआ जीरा1 tsp
- मीठा लाल शिमला मिर्च1 tsp
- ताजा चपटी पत्ती वाला अजमोदबारीक कटा हुआ15 g
- नमक1 pinch
तैयारी के चरण
1
गाजरों को छीलकर एक बड़े कटोरे में दरदरा कद्दूकस कर लें।
2
एक छोटे जार या कटोरे में, जैतून का तेल, नींबू का रस, पिसा हुआ जीरा, लाल शिमला मिर्च और एक चुटकी नमक फेंटें।
3
गाजर के ऊपर ड्रेसिंग डालें, कटा हुआ अजमोद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। स्वाद को घुलने देने के लिए इसे 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
10 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Recipes - Moroccan Carrot Salad (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal