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गर्म भूरी दाल और भुनी हुई चुकंदर सलाद
एक पौष्टिक गर्म सलाद जिसमें अल डेंटे ब्राउन दाल को मीठे भुने हुए चुकंदर, जल्दी मसालेदार लाल प्याज और ताजा डिल के साथ मिलाया गया है।
तैयारी
15 min
पकाना
25 min
कुल
40 min
सामग्री
4सर्विंग
- भूरी दालधोया200 g
- पके हुए या भुने हुए लाल चुकंदर1 सेमी क्यूब्स में काटें300 g
- लाल प्याजबारीक कटा हुआ1 piece
- ताजा डिलकटा हुआ15 g
- सेब का सिरका25 ml
- जैतून का तेल20 ml
- डिजॉन सरसों1 tsp
- नमक1 pinch
तैयारी के चरण
1
दाल को 500 मिलीलीटर पानी में 20-25 मिनट तक नरम होने तक पकाएं। सूखा कुंआ।
22 min timer
2
जल्दी से अचार बनाने के लिए एक कटोरे में, कटे हुए लाल प्याज को साइडर विनेगर और चुटकीभर नमक के साथ 5 मिनट के लिए डालें।
5 min timer
3
गर्म दाल, कटे हुए चुकंदर, जैतून का तेल, डिजॉन सरसों और कटा हुआ डिल मिलाएं। धीरे से टॉस करें और गरमागरम परोसें।
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Provenance & Public Domain Audit
Source: SNAP-Ed Connection - Beet and Lentil Salad (USDA Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal