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रसदार ओवन-बेक्ड लेमन हर्ब चिकन ब्रेस्ट
ताजा नींबू के रस, लहसुन और भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों में मैरीनेट किया हुआ हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट, कोमल और रसदार पकाया गया।
तैयारी
15 min
पकाना
22 min
कुल
37 min
सामग्री
4सर्विंग
- हड्डी रहित त्वचा रहित चिकन स्तन4 समान आकार के हिस्से600 g
- ताजा नींबूउत्साह और रस1 piece
- जैतून का तेल20 ml
- लहसुन की कलियाँकीमा बनाया हुआ3 piece
- सूखा अजवायन1 tsp
- ताजा मेंहदीबारीक कटा हुआ1 tsp
- नमक1 pinch
- काली मिर्च1 pinch
तैयारी के चरण
1
ओवन को 200°C (400°F) पर पहले से गरम कर लें। एक बेकिंग डिश पर हल्के से तेल लगा लें।
2
एक कटोरे में, जैतून का तेल, नींबू का रस, नींबू का छिलका, लहसुन, अजवायन, मेंहदी, नमक और काली मिर्च मिलाएं। चिकन ब्रेस्ट पर डालें और अच्छी तरह से कोट करें।
3
चिकन ब्रेस्ट को डिश में रखें और 20-22 मिनट तक बेक करें जब तक कि आंतरिक तापमान 74°C तक न पहुंच जाए। काटने से पहले 5 मिनट आराम करें।
22 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Lemon Herb Chicken (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal