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चेरी टमाटर के साथ नरम जड़ी-बूटी वाले तले हुए अंडे
नरम-तले हुए खेत के अंडों को मीठे ब्लिस्टर वाले चेरी टमाटर और ताज़ी कटी हुई चिव्स के साथ धीरे से मोड़ा जाता है।
तैयारी
5 min
पकाना
8 min
कुल
13 min
सामग्री
2सर्विंग
- बड़े अंडे4 piece
- चेरी टमाटरआधा कर दिया120 g
- ताजा चाइव्सबारीक कीमा बनाया हुआ1 tbsp
- जैतून का तेल10 ml
- नमक1 pinch
- काली मिर्च1 pinch
तैयारी के चरण
1
एक नॉन-स्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर आधा जैतून का तेल गरम करें। चेरी टमाटरों को कटे हुए किनारे से 2-3 मिनट के लिए हल्का ब्लिस्टर होने तक रखें, फिर एक तरफ रख दें।
3 min timer
2
एक कटोरे में अंडे को चुटकी भर नमक और काली मिर्च के साथ फेंट लें। कड़ाही की आंच धीमी कर दें, बचा हुआ तेल डालें और अंडे डालें।
3
- दही को धीरे-धीरे 3-4 मिनिट तक फोल्ड कर लीजिए. पूरी तरह जमने से ठीक पहले, छाले हुए टमाटर और प्याज़ डालें। आंच से उतारें और गरमागरम परोसें।
3 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Scrambled Eggs with Veggies (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
