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पके हुए दालचीनी चावल का हलवा
मलाईदार, आरामदायक क्लासिक चावल का हलवा, पूरे दूध, वेनिला, नींबू के छिलके और सुगंधित दालचीनी की सुनहरी परत के साथ धीमी गति से पकाया गया।
तैयारी
10 min
पकाना
50 min
कुल
60 min
सामग्री
6सर्विंग
- छोटे दाने वाला चावल150 g
- पूरा दूध800 ml
- चीनी70 g
- फेंटे हुए अंडे2 piece
- मक्खन25 g
- वेनीला सत्र1 tsp
- छिड़कने के लिए पिसी हुई दालचीनी1 tsp
- कसा हुआ नींबू का छिलका1 tsp
तैयारी के चरण
1
चावल को 300 मिलीलीटर पानी में 8 मिनट तक उबालें जब तक कि तरल पूरी तरह अवशोषित न हो जाए।
8 min timer
2
एक बड़े कटोरे में, दूध, चीनी, फेंटे हुए अंडे, पिघला हुआ मक्खन, वेनिला और नींबू का छिलका एक साथ फेंटें।
3
उबले हुए चावल को दूध के मिश्रण में मिलाएं और मक्खन लगी बेकिंग डिश में डालें।
4
पिसी हुई दालचीनी को पूरी सतह पर उदारतापूर्वक छिड़कें।
5
160 डिग्री सेल्सियस पर 45-50 मिनट तक बेक करें जब तक कि हलवा सेट न हो जाए और उसकी नाजुक सुनहरी त्वचा विकसित न हो जाए।
45 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Old Fashioned Rice Pudding (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
