एआई-जनरेटेड चित्रण
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मोल्डावियन स्फिन्टिसोरी (शुद्ध शहद और पिसे हुए अखरोट के साथ मीठे बेक्ड बन्स)
पारंपरिक मोल्डावियन आकृति-आठ मीठे खमीर बन्स सुनहरे पके हुए, समृद्ध तरल वाइल्डफ्लावर शहद के साथ गर्म चमकते हुए, और सुगंधित कुचले हुए अखरोट में लेपित।
तैयारी
30 min
पकाना
25 min
कुल
55 min
सामग्री
8सर्विंग
- बहुउपयोगी आटा500 g
- ताज़ा ख़मीर25 g
- गरम पानी250 ml
- दानेदार चीनी80 g
- सूरजमुखी तेल60 ml
- तरल जंगली फूल शहद150 g
- बारीक पिसा हुआ अखरोट180 g
- कसा हुआ नींबू का छिलका1 tsp
तैयारी के चरण
1
आटा, खमीर, गर्म पानी, चीनी, तेल और नींबू के रस से नरम आटा गूंथ लें। 45 मिनट तक प्रमाण.
45 min timer
2
आटे को 16 भागों में बाँट लें, लंबी रस्सियाँ बना लें और जोड़ियों को आठ आकृतियों में मोड़ लें।
8 min timer
3
बेकिंग शीट पर रखें, 15 मिनट तक प्रूफ करें, फिर 180°C (350°F) पर 20-25 मिनट तक सुनहरा होने तक बेक करें।
22 min timer
4
अभी भी गर्म होने पर, तरल शहद के साथ उदारतापूर्वक ब्रश करें और पिसे हुए अखरोट में गाढ़ा लेप करें।
5 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
