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रास्पबेरी चिया जैम टार्टलेट्स
चिया बीज के साथ प्राकृतिक रूप से गाढ़े घर पर बने रास्पबेरी जैम से भरे नाजुक बादाम-जई के छिलके।
तैयारी
20 min
पकाना
15 min
कुल
35 min
सामग्री
6सर्विंग
- जई का आटा120 g
- बादाम का आटा60 g
- पिघला हुआ नारियल तेल40 ml
- मेपल सिरप40 ml
- ताजा या जमे हुए रसभरी250 g
- चिया बीज2 tbsp
- नींबू का रस1 tsp
तैयारी के चरण
1
ओवन को 175°C पर पहले से गरम करें और 6 मिनी टार्ट पैन को ग्रीस कर लें।
2
जई का आटा, बादाम का आटा, नारियल का तेल और 20 मिलीलीटर मेपल सिरप मिलाएं; टार्ट पैन में दबाएं और बेस को कांटे से चुभाएं।
3
टार्टलेट के गोले को 175°C पर हल्का सुनहरा होने तक 12-14 मिनट तक बेक करें, फिर ठंडा होने दें।
13 min timer
4
बचे हुए मेपल सिरप के साथ रसभरी को हल्के से मसलते हुए 4 मिनट तक उबालें; चिया बीज और नींबू का रस मिलाएं और गाढ़ा होने तक 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
10 min timer
5
गर्म रास्पबेरी चिया जैम को चम्मच से गोले में डालें और ताज़े जामुन से गार्निश करें।
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Healthy Berry Tarts (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
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