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भूमध्यसागरीय टमाटर-ब्रेज़्ड सफेद कैनेलिनी बीन्स
मीठे प्याज, लहसुन, जैतून का तेल और सुगंधित थाइम के साथ एक समृद्ध टमाटर सॉस में कोमल सफेद कैनेलिनी बीन्स को धीरे से पकाया जाता है।
तैयारी
10 min
पकाना
25 min
कुल
35 min
सामग्री
4सर्विंग
- डिब्बाबंद कैनेलिनी या नेवी बीन्सधोया और सूखाया गया500 g
- डिब्बाबंद कुचले हुए टमाटर400 g
- पीला प्याजबारीक कटा हुआ1 piece
- लहसुन की कलियाँकीमा बनाया हुआ3 piece
- सूखा अजवायन1 tsp
- तेज़ पत्ता1 piece
- जैतून का तेल20 ml
- ताजा अजमोदकटा हुआ15 g
- नमक1 pinch
- काली मिर्च1 pinch
तैयारी के चरण
1
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें। प्याज को नरम होने तक 5 मिनट तक भूनें, फिर लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं।
6 min timer
2
कुचले हुए टमाटर, अजवायन, तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च डालें। स्वाद को गाढ़ा करने के लिए धीमी आंच पर पकाएं और 10 मिनट तक पकाएं।
10 min timer
3
छानी हुई सफेद फलियाँ डालें और धीरे-धीरे 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। परोसने से पहले तेज़ पत्ता निकालें और ताज़ा अजमोद छिड़कें।
10 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Skillet Beans and Tomatoes (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal