सांकेतिक चित्र
सामग्री और पकाने के तरीके के आधार पर तैयार व्यंजन का रूप भिन्न हो सकता है।
आसाननाश्ताfishCC0 1.0 Universal
पारंपरिक डेनिश स्मोरेब्रोड (अचारयुक्त हेरिंग, कठोर उबले अंडे, लाल प्याज और ताजा डिल के साथ डार्क राई ब्रेड)
डेनिश लंच संस्कृति की सर्वोत्कृष्ट कृति: मक्खन से सजी साबुत अनाज वाली काली राई की ब्रेड (रगब्रोड) के ऊपर मसालेदार मसालेदार हेरिंग, कटा हुआ उबला अंडा, मसालेदार लाल प्याज और डिल डाला जाता है।
तैयारी
15 min
पकाना
0 min
कुल
15 min
सामग्री
सर्विंग
4
- गहरे डेनिश साबुत अनाज वाली राई की रोटी (रगब्रोड) के मोटे टुकड़े4 नग
- मसालेदार मसालेदार हेरिंग फ़िललेट्स, सूखा हुआ और कटा हुआ250 ग्राम
- कठोर उबले अंडे, कटे हुए3 नग
- डेनिश नमकीन मक्खन30 ग्राम
- लाल प्याज, पतले छल्ले में कटा हुआ1 नग
- ताज़ा डिल की टहनी2 बड़ा चम्मच
तैयारी के चरण
1
गीलापन रोकने के लिए प्रत्येक राई ब्रेड स्लाइस पर किनारे से किनारे तक नमकीन मक्खन उदारतापूर्वक फैलाएं।
3 min टाइमर
2
मक्खन लगी ब्रेड पर कटे हुए कठोर उबले अंडों की परत लगाएं, फिर ऊपर मसालेदार हेरिंग फ़िललेट्स रखें।
5 min टाइमर
3
पतले लाल प्याज के छल्लों, ताज़ी डिल की टहनियों और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च से गार्निश करें। डेनिश परंपरा में चाकू और कांटा के साथ तुरंत परोसें।
3 min टाइमर
कुकिंग जर्नल
आपने अभी तक यह नुस्खा नहीं आजमाया है
पोषण तथ्य
प्रति सर्विंगकैलोरी
330
प्रोटीन
18g
कार्बोहाइड्रेट
28g
वसा
16g
एलर्जेन
ग्लूटेनमछलीअंडेदूध
*प्रति सर्विंग अनुमानित मान
उद्गम एवं सार्वजनिक डोमेन लेखापरीक्षा
स्रोत: European Gastronomic Heritage / Public Domain Archives (United States Department of Agriculture (USDA) & European Culinary Traditions Archive)
कानूनी स्थिति: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
लाइसेंस: Creative Commons CC0 1.0 Universal
