सांकेतिक चित्र
सामग्री और पकाने के तरीके के आधार पर तैयार व्यंजन का रूप भिन्न हो सकता है।
आसानमिठाइयाँvegetarianCC0 1.0 Universal
डेलमेटियन फ्रिट्यूल (गोल्डन मिनी साइट्रस और ब्रांडी डोनट बाइट्स)
तटीय क्रोएशिया का त्योहारी गहना: हवादार, सुनहरे काटने के आकार के डोनट्स, नींबू के रस, रम, कसा हुआ सेब और किशमिश के साथ सुगंधित, बर्फ-सफेद पाउडर चीनी में लिपटे हुए।
तैयारी
20 min
पकाना
15 min
कुल
35 min
सामग्री
सर्विंग
6
- बहुउद्देशीय गेहूं का आटा300 ग्राम
- सादा साबुत दूध दही200 ग्राम
- अंडे2 नग
- छिले हुए सेब को बारीक कद्दूकस कर लीजिए1 नग
- किशमिश डार्क रम में डूबा हुआ40 ग्राम
- बेकिंग पाउडर2 छोटा चम्मच
- कसा हुआ जैविक नींबू का छिलका1 छोटा चम्मच
- तलने के लिए सूरजमुखी तेल500 मिली
तैयारी के चरण
1
अंडे को दही, वेनिला चीनी, कसा हुआ सेब, नींबू के छिलके और रम में भिगोए हुए किशमिश के साथ फेंटें। छने हुए आटे और बेकिंग पाउडर को मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें।
5 min टाइमर
2
तलने के लिए तेल को 175°C तक गर्म करें। दो चम्मच का उपयोग करके, गर्म तेल में अखरोट के आकार के घोल के गोले डालें।
3 min टाइमर
3
फूलने तक, समान रूप से भूरा होने तक 3-4 मिनट तक भूनें। इसे कागज़ के तौलिये पर निकालें और ऊपर से पाउडर चीनी छिड़कें।
4 min टाइमर
कुकिंग जर्नल
आपने अभी तक यह नुस्खा नहीं आजमाया है
पोषण तथ्य
प्रति सर्विंगकैलोरी
280
प्रोटीन
6.5g
कार्बोहाइड्रेट
42g
वसा
10g
एलर्जेन
ग्लूटेनदूधअंडे
*प्रति सर्विंग अनुमानित मान
उद्गम एवं सार्वजनिक डोमेन लेखापरीक्षा
स्रोत: Mediterranean Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA) & Mediterranean Gastronomic Archive)
कानूनी स्थिति: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
लाइसेंस: Creative Commons CC0 1.0 Universal
