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प्लम जैम और अखरोट के साथ रोमानियाई नाजुक क्रिसेंट कुकीज़
आपके मुँह में घुल जाने वाली क्लासिक रोमानियाई हॉलिडे कुकीज़: मसालेदार प्लम जैम और टोस्टेड अखरोट के चारों ओर परतदार पेस्ट्री लपेटी गई, जिसे वेनिला पाउडर चीनी में गर्म किया गया।
तैयारी
30 min
पकाना
20 min
कुल
50 min
सामग्री
8सर्विंग
- बहुउपयोगी आटा400 g
- सूरजमुखी तेल120 ml
- चमचमाता मिनरल वाटर120 ml
- गाढ़ा पारंपरिक बेर मक्खन (मैगियुन)250 g
- अखरोट जमीन80 g
- छिड़कने के लिए वेनिला पाउडर चीनी100 g
तैयारी के चरण
1
आटा, तेल, स्पार्कलिंग पानी और नमक डालकर नरम मुलायम आटा गूंथ लें। 20 मिनट तक ठंडा करें।
20 min timer
2
गाढ़ी फिलिंग के लिए मोटे बेर जैम को पिसे हुए अखरोट के साथ मिलाएं।
2 min timer
3
आटे को गोल आकार में पतला बेल लें, वेज त्रिकोण में काट लें, चौड़े आधार पर भरावन का एक टुकड़ा रखें और बिंदु की ओर कसकर रोल करें।
10 min timer
4
हल्का सुनहरा होने तक 180°C (350°F) पर 18-20 मिनट तक बेक करें। वेनिला पाउडर चीनी में गर्म होने पर तुरंत टॉस करें।
20 min timer
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
