एआई-जनरेटेड चित्रण
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गोल्डन हनी स्किलेट कॉर्नब्रेड (दक्षिणी कास्ट-आयरन बेक्ड कॉर्नब्रेड)
प्रतिष्ठित दक्षिणी साइड डिश: एक कोमल, नम, शहद-मीठा टुकड़े के साथ एक गर्म कुरकुरा सुनहरा क्रस्ट बनाने के लिए एक चिल्ला-गर्म मक्खन वाले कच्चे लोहे के तवे में पकाया जाता है।
तैयारी
15 min
पकाना
25 min
कुल
40 min
सामग्री
8सर्विंग
- पीला मक्के का आटा200 g
- बहुउपयोगी आटा150 g
- छाछ या पूरा दूध250 ml
- मक्खन, पिघला हुआ60 g
- प्रिये60 g
- बड़े अंडे2 piece
- नमक1 tsp
तैयारी के चरण
1
15 ग्राम मक्खन के साथ एक कच्चे लोहे की कड़ाही को 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में रखें ताकि धुआं गर्म हो जाए।
10 min timer
2
एक कटोरे में, कॉर्नमील, आटा और नमक को एक साथ फेंटें।
2 min timer
3
दूसरे कटोरे में, अंडे को छाछ, शहद और बचे हुए 45 ग्राम पिघले मक्खन के साथ फेंटें।
3 min timer
4
गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें, मिलाने तक हिलाते रहें (ज़्यादा मिश्रण न करें)।
1 min timer
5
गर्म तवे को सावधानी से ओवन से निकालें, बैटर को गरम पिघले मक्खन में डालें और 200°C पर 20-25 मिनट तक सुनहरा होने तक बेक करें। टुकड़ा गर्म करें.
22 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
