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भुना हुआ लहसुन और लाल शिमला मिर्च फूलगोभी
कोमल-कुरकुरा फूलगोभी के फूलों को लहसुन, मीठे लाल शिमला मिर्च और जैतून के तेल के साथ मिलाया जाता है, सुनहरा और कैरामेलाइज़्ड होने तक भूना जाता है।
तैयारी
10 min
पकाना
25 min
कुल
35 min
सामग्री
4सर्विंग
- ताजी फूलगोभी1 piece
- जैतून का तेल30 ml
- लहसुन पाउडर1 tsp
- मीठा लाल शिमला मिर्च1 tsp
- बढ़िया नमक
- पिसी हुई काली मिर्च
तैयारी के चरण
1
ओवन को 210°C (410°F) पर पहले से गरम कर लें। एक बड़े कटोरे में, फूलगोभी के फूलों को जैतून का तेल, लहसुन पाउडर, मीठी लाल शिमला मिर्च, नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से लेपित होने तक मिलाएँ।
10 min timer
2
फूलगोभी को एक समान भूरापन सुनिश्चित करने के लिए बेकिंग शीट पर एक परत में फैलाएँ।
3
25 मिनट तक भूनें, बीच में एक बार पलटें, जब तक कि किनारे कैरामेलाइज़्ड और नरम न हो जाएं।
25 min timer
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Roasted Garlic Cauliflower (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal