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फ़्लफ़ी गोल्डन बटरमिल्क पैनकेक
सुसंस्कृत दही और शुद्ध वेनिला से बने कोमल, हवादार सुनहरे पैनकेक, पूर्णता के लिए तवे पर और शहद और फलों के साथ परोसे जाते हैं।
तैयारी
10 min
पकाना
15 min
कुल
25 min
सामग्री
4सर्विंग
- बहुउद्देशीय गेहूं का आटा200 g
- बेकिंग पाउडर2 tsp
- चीनी30 g
- नमक1 pinch
- सादा दही या छाछ150 ml
- दूध120 ml
- अंडा2 piece
- पिघला हुआ मक्खन30 g
- वेनीला सत्र1 tsp
तैयारी के चरण
1
एक मिश्रण कटोरे में, छना हुआ आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और एक चुटकी नमक एक साथ फेंटें।
2
दूसरे कटोरे में, अंडे, दही, दूध, पिघला हुआ मक्खन और वेनिला अर्क को एक साथ चिकना होने तक फेंटें।
3
सूखे मिश्रण में गीली सामग्री डालें और पूरी तरह मिश्रित होने तक धीरे-धीरे हिलाएं; बैटर को 5 मिनिट के लिये रख दीजिये.
5 min timer
4
मध्यम आंच पर एक नॉन-स्टिक कड़ाही गरम करें और उसमें छोटी-छोटी कलछी से बैटर डालें; सतह पर बुलबुले आने तक 2-3 मिनट तक पकाएं।
3 min timer
5
पैनकेक को स्पैटुला से पलटें और सुनहरा भूरा और फूला होने तक 1-2 मिनट तक पकाएं।
2 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Whole Grain Fluffy Pancakes (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
