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जामुन के साथ डच बेबी फूला हुआ पैनकेक
कुरकुरे उभरे हुए किनारों और नरम कस्टर्ड सेंटर के साथ नाटकीय ओवन-पफ्ड स्किलेट पैनकेक, ताजा नींबू के रस और जामुन के साथ परोसा जाता है।
तैयारी
10 min
पकाना
20 min
कुल
30 min
सामग्री
4सर्विंग
- कमरे का तापमान अंडे3 piece
- गर्म दूध150 ml
- बहुउपयोगी आटा80 g
- पिसी हुई चीनी20 g
- कड़ाही के लिए मक्खन25 g
- वेनीला सत्र1 tsp
- ताजा नींबू का रस1 tbsp
- ताजा जामुन100 g
तैयारी के चरण
1
कच्चे लोहे के तवे को ओवन में रखें और 220°C पर पहले से गरम कर लें ताकि तवा अत्यधिक गर्म हो जाए।
2
एक ब्लेंडर में अंडे, दूध, आटा, वेनिला और एक चुटकी नमक को 1 मिनट तक पूरी तरह से झाग बनने तक ब्लेंड करें।
1 min timer
3
गरम तवे को सावधानी से ओवन से निकालें, मक्खन डालें, और तली और किनारों पर लपेटने के लिए घुमाएँ।
4
बैटर को तुरंत गर्म कड़ाही में डालें और ओवन में लौटा दें; बिना दरवाज़ा खोले 18-20 मिनट तक बेक करें।
20 min timer
5
फूला हुआ सुनहरा पैनकेक निकालें, नींबू का रस छिड़कें, पाउडर चीनी छिड़कें और ऊपर ताजा जामुन डालें।
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Service - Oven Skillet Pancakes (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
