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क्लासिक इतालवी टमाटर तुलसी ब्रुशेटा
भुने हुए साबुत अनाज बैगुएट स्लाइस को ताजा लहसुन के साथ रगड़ें और ऊपर कटे हुए पके टमाटर, ताजा तुलसी और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल डालें।
तैयारी
10 min
पकाना
6 min
कुल
16 min
सामग्री
4सर्विंग
- साबुत अनाज देहाती बैगूएटतिरछे 1.5 सेमी मोटे टुकड़ों में काटें8 piece
- पके रोमा टमाटरबीज निकाला हुआ और बारीक टुकड़ों में काटा हुआ4 piece
- लहसुन की कलियाँएक रोटी रगड़ने के लिए आधा, एक कीमा2 piece
- ताजा तुलसी के पत्तेशिफॉनेड कटा हुआ10 g
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल20 ml
- नमक1 pinch
- काली मिर्च1 pinch
तैयारी के चरण
1
ओवन को 200°C (400°F) पर पहले से गरम कर लें। ब्रेड स्लाइस को बेकिंग शीट पर रखें और कुरकुरा और सुनहरा होने तक 5-6 मिनट तक टोस्ट करें।
6 min timer
2
एक कटोरे में, कटे हुए टमाटर, कीमा बनाया हुआ लहसुन, तुलसी, 15 मिलीलीटर जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं। 5 मिनट तक मैरिनेट होने दें.
5 min timer
3
गर्म टोस्टेड ब्रेड को आधी लहसुन की कली के साथ रगड़ें। स्लाइस पर टमाटर का मिश्रण चम्मच से डालें और तुरंत परोसें।
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Tomato Basil Bruschetta (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
