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कुरकुरा भुना हुआ मिर्च नीबू चना
मिर्च, जीरा और तीखे नींबू के साथ ओवन में भुने चने से बना एक संतोषजनक, प्रोटीन से भरपूर कुरकुरा नाश्ता।
तैयारी
10 min
पकाना
30 min
कुल
40 min
सामग्री
4सर्विंग
- डिब्बाबंद चनेधोकर पूरी तरह सुखा लें400 g
- जैतून का तेल15 ml
- मिर्च पाउडर1 tsp
- पिसा हुआ जीरा1 tsp
- ताजा नीबू का रस15 ml
- नमक1 pinch
तैयारी के चरण
1
ओवन को 200°C (400°F) पर पहले से गरम कर लें। धुले हुए चनों को कागज़ के तौलिये पर फैलाएँ और पूरी तरह सूखने तक थपथपाएँ।
2
सूखे चने को जैतून के तेल, मिर्च पाउडर, जीरा और नमक के साथ मिलाएं। बेकिंग शीट पर एक परत में फैलाएं।
3
ट्रे को बीच-बीच में हिलाते हुए कुरकुरा और हल्का भूरा होने तक 25-30 मिनट तक भून लें। हटाने पर तुरंत नीबू का रस डालें।
27 min timer
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With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Chickpea Poppers (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal