एआई-जनरेटेड चित्रण
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कोरियाई बिबिंबैप (भुनी हुई सब्जियों, बीफ और अंडे के साथ गरमागरम मिश्रित चावल का कटोरा)
परम कोरियाई इंद्रधनुष कटोरा: उबले हुए चावल को अनुभवी तली हुई सब्जियों, निविदा मैरीनेटेड बीफ़, एक सनी अंडा और मीठी-मसालेदार सॉस के कलात्मक रूप से व्यवस्थित ढेर के साथ ताज पहनाया जाता है।
तैयारी
25 min
पकाना
15 min
कुल
40 min
सामग्री
4सर्विंग
- पका हुआ छोटे दाने वाला सफेद चावल600 g
- लीन बीफ़ सिरोलिन, पतली स्ट्रिप्स में काटें300 g
- ताजा पालक, उबाला हुआ और निचोड़ा हुआ सूखा200 g
- गाजर, जूलिएन को पतली माचिस की तीलियों में बाँट लें150 g
- तोरी, माचिस की तीलियों में काट लें150 g
- धूप में तलने के लिए अंडे4 piece
- सोया सॉस2 tbsp
- भुने हुए तिल का तेल और तिल2 tbsp
- लहसुन की कलियाँ, कीमा बनाया हुआ2 clove
- नमक1 tsp
तैयारी के चरण
1
बीफ़ स्ट्रिप्स को 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस, 1 छोटा चम्मच तिल का तेल और लहसुन के साथ 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
15 min timer
2
गाजर और तोरी को कड़ाही में अलग-अलग 2 मिनट तक नरम-कुरकुरा होने तक भून लें। पालक को तिल के तेल और नमक के साथ उबाल लें।
6 min timer
3
मैरीनेट किए हुए बीफ़ को तेज़ आंच पर 3-4 मिनट तक अच्छी तरह भूरा होने तक भून लें।
4 min timer
4
अंडों को धूप में ऊपर की ओर तब तक भूनें जब तक कि सफेद भाग पक न जाए और जर्दी तरल न रह जाए।
3 min timer
5
गर्म चावल को कटोरे में बाँट लें। सब्जियों और बीफ को गोल घेरे में रखें, बीच में अंडा रखें, तिल छिड़कें और परोसें।
2 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: International Gastronomic Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
