सांकेतिक चित्र
सामग्री और पकाने के तरीके के आधार पर तैयार व्यंजन का रूप भिन्न हो सकता है।
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बेक्ड एप्पल साइडर डोनट्स (दालचीनी चीनी के साथ मसालेदार केक डोनट्स)
सर्वोत्कृष्ट न्यू इंग्लैंड ऑर्चर्ड ऑटम ट्रीट: केंद्रित एप्पल साइडर रिडक्शन, जायफल और दालचीनी से युक्त केक डोनट्स, सुनहरे रंग में बेक किए गए और दालचीनी चीनी में गर्म किए गए।
तैयारी
20 min
पकाना
15 min
कुल
35 min
सामग्री
6सर्विंग
- शुद्ध सेब साइडर250 ml
- मैदा, छना हुआ220 g
- दानेदार चीनी (बैटर और कोटिंग के लिए)100 g
- मक्खन, पिघला हुआ50 g
- बड़ा अंडा1 piece
- पिसी हुई दालचीनी1.5 tsp
- कसा हुआ जायफल0.3 tsp
- चुटकी भर नमक1 pinch
तैयारी के चरण
1
सेब साइडर को एक सॉस पैन में मध्यम आंच पर 10-12 मिनट तक उबालें जब तक कि यह लगभग 80 मिलीलीटर तक कम न हो जाए। थोड़ा ठंडा करें.
12 min timer
2
एक कटोरे में आटा, आधी दालचीनी, जायफल, नमक और 50 ग्राम चीनी मिला लें।
2 min timer
3
अंडे को कम साइडर और 30 ग्राम पिघले मक्खन के साथ फेंटें। नरम बैटर बनने तक सूखी सामग्री को मोड़ें।
2 min timer
4
एक डोनट पैन और पाइप बैटर को गुहाओं में चिकना कर लें। मुलायम होने तक 180°C पर 12-14 मिनट तक बेक करें।
13 min timer
5
गर्म डोनट्स को बचे हुए पिघले मक्खन से ब्रश करें और दालचीनी के साथ बची हुई चीनी में रोल करें।
3 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
