איור שנוצר באמצעות בינה מלאכותית
easysaladvegetarianCC0 1.0 Universal
סלט וולדורף קלאסי (תפוח פריך, סלרי, ענבים ואגוזי מלך קלויים)
נוצר בשנת 1896 במלון Waldorf-Astoria בניו יורק: סלט מרענן ופריך של תפוחים מתוקים, סלרי פריך, ענבים ללא גרעינים ואגוזי מלך קלויים ברוטב שמנת קלה.
הכנה
15 min
לבשל
0 min
סך הכל
15 min
מרכיבים
4מנות
- תפוחים אדומים וירוקים פריכים, חתוכים לקוביות400 g
- גבעולי סלרי, פרוסים דק150 g
- אגוזי מלך קלויים, קצוצים גס80 g
- ענבים אדומים ללא גרעינים, חצויים150 g
- יוגורט יווני רגיל (או מיונז קל)100 g
- מיץ לימון טרי1 tbsp
- מותק1 tsp
- קורט מלח1 pinch
שלבי הכנה
1
בקערת סלט גדולה, טורפים יוגורט יווני עם מיץ לימון, דבש וקורט מלח.
2 min timer
2
מוסיפים קוביות תפוחים ומערבבים מיד עם הרוטב כדי למנוע השחמה.
1 min timer
3
מוסיפים סלרי פריך פרוס וענבים חצויים ללא גרעינים.
1 min timer
4
מקפלים בעדינות פנימה אגוזי מלך קלויים ממש לפני ההגשה כדי לשמור על פריכות מקסימלית.
1 min timer
5
מסדרים סלט מעל עלי חסה פריכים ומגישים צונן.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
